美好”食“光、因“味”有你-洁磊托育中心第十一周食谱
作者:丁洁 发布时间:2024-01-16 46 次浏览
在平淡琐碎的日子里
责任是初心💕
将柴米油盐变成了诗和远方📚
唯有美食不可辜负🍔
爱在一日三餐🍛
周一《4月17日》
午餐:肉🥩沫炒三丁,蒸鸡🥚蛋羹
青🥦菜肉片🥣汤
点心:紫薯🍠味面包🍞+美味牛奶🥛
周二:《4月18日》
午餐:豆腐烧🥩肉,爆🥕炒🌽四🥔丁
肉沫西红柿🍅汤
点心:海绵蛋糕🍰
周三《4月19曰》
午餐:清炒士🥔豆胡萝🥕卜,香干🥩炒肉
🥩肉丸青菜🍲汤
点心:猴头菇饼干🍪
周四《4月20日》
午餐:油淋🥩肉沫时蔬🥦,米粉蒸肉🥩
肉🥩沫紫菜汤🍲
点心:鲜肉🥩包子
周五《4月21曰》
午餐:杨州🍚炒饭,肉沫🥩青菜🥗汤
点心:蛋🥧糕+牛奶🥛
🍀我园特别重视幼儿食物的多种多样,🌺愉快进餐搭配,🌾荤素搭配,色彩搭配,酸碱搭配,粗细搭配🌸,食物互补,🌷同一种食材采取不同的加工方法,做到色、🌺香、🌷味俱全,🌰能使各种营养素之间保持一定量的平衡关🌹系,以利于幼儿的吸收与利用,🍀增进幼儿进食量。💐
🌺爱,在健康中成长🌻
🌺爱,在点滴中呵护🌹
🌺爱,在味蕾上绽放🌷
🌺爱,就是让孩子吃好每一餐.....🍜
春季幼儿健康饮食小常识
春天是孩子生长发育较快的一个季节。为了适应这一特点,也为了适应春季干燥的气候,家长在安排孩子的饮食时,要注意以下几方面,以确保孩子的营养供给。
1.保证钙质的充足供应
春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的。骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法:一个是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。
2.多补充维生素c
维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素c对防止出血有很好的作用,必须及时供给。富含维生素C的食物如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
3.粗粮、杂粮有好处
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物,如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
4.富含植物性脂肪的食品要常吃
脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量。因为人脑的50-80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪,因此,给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
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